EEN DAG TOUR: EEN KOOKLES IN UMBRIA

 

 

 

Umbria is een regio, die u zal verrassen met zijn mooie landschappen, kleine middeleeuwse steden en zeker ook met de heerlijkheden die er bereid worden. De gerechten, eenvoudig maar zeer smaakvol, zijn gebaseerd op een diepgewortelde traditie en er worden veel lokale producten gebruikt: pecorino-kaas, salami en rauwe ham uit Norcia, truffel, peulvruchten en porcini paddestoelen. Deze privť kookcursus wordt georganiseerd in een restaurant in het middeleeuwse centrum van Spello. Met lokale ingrediŽnten zullen er gerechten gecreerd worden waar u thuis iedereen meet kunt verrassen ! 

 

 

 

 

 

De kookles begint om 10.00. U bereidt samen met Chef Maurizio een  'antipasto, primo, secondo en dolce'. Hij zal u van alles uitleggen over de Umbrische producten en hoe ze te gebruiken een heerlijk gerecht te bereiden. Natuurlijk proeft u tijdens de lunch, wat u samen met hem klaargemaakt heeft. Einde van de cursus circa 15.00.

 

 

Periode

Iedere dag van de week, behalve maandag.

Deelenemers

minimum 2 personen 

Prijs p.p. 2019

Ä 105,00